Le couteau de poche réserve de nombreux souvenirs ! C'est le couteau que le grand-père utilisait lorsqu’une occasion se profilait ou comme celui que les boy scouts déployaient pour effectuer la coupe des cordes ou élaguer les branches. En principe, cette catégorie de couteau est pliante, d’où son autre appellation, couteau pliable, comme le Couteau de poche tech
Ce genre de couteau est généralement court, parce que sa dimension est d’environ quinze cm de longueur quand sa lame se tire. Sa masse est de 50 grammes. Il est même possible de trouver des couteaux encore plus minimes. Commode, le système pliant est utile pour placer le couteau sans difficulté dans la poche du pantalon, comme le Couteau de poche tech. Sa seule faiblesse est le fait qu’il soit moins dur qu’un couteau fixe. Sans tenir compte de ce petit défaut, il s’utilise cependant dans un large domaine :
Le couteau aux caractéristiques pliantes peut servir au quotidien, non pas pour la préparation culinaire, mais pour effectuer le bricolage. Il est capable de sertir les câbles à défaut de pince à sertir. Il permet aussi d’éplucher une pomme quand le couteau de cuisine se trouve ailleurs. Mais jamais, il ne pourrait pas assurer le rôle d’un tournevis au risque de l’endommager. Bien que le port d’un couteau soit interdit en public, il serait mieux de le placer sous la boîte à gants de l’automobile. De cette manière, lorsque un accident survient, il est possible d’utiliser ce couteau pour se débarrasser entre autres de la ceinture de protection.
Chez les amoureux de campings, de randonnées ou de bushcraft, ce couteau qui se plie est important pour bien de choses. Il peut s’utiliser pour sectionner aussi bien le pain que les branches. Dans des cas exceptionnels, le couteau peut sauver la vie à un chasseur. Il peut l’utiliser pour se défendre face à un animal sauvage comme le sanglier.
Le couteau de poche n’est pas identique au couteau de chasse. Cependant, sa lame peut accomplir certaines opérations faciles telles que couper en languette un appât ou servir pour élaborer un piège à gibier. Ce qui est sûr c’est que le couteau pliable représente un ami fidèle où qu’on aille.
Nombreux sont les types de lames du couteau pliant. Chaque forme est généralement réservée à une utilisation bien déterminée. C’est le cas de la lame droite qui peut effectuer des coupes raffinées. En voici d’autres gammes de lames à découvrir :
Avec son dos non affilé et son tranchant linéaire, ce type de lame présente une émouture très fine. C’est la plus célèbre des formes.
Cette catégorie de lame propose un tranchant courbé vers la pointe. La ligne est bien visible, sans doute pour assurer l’opération. Les couteaux de poche dotés de cette lame serviront à exécuter des opérations de perçage.
Il s’agit d’une lame qui a la forme d’un bec d’aigle. Dos courbé vers la pointe, cette lame est capable de réaliser des actions que d’autres gammes ne pourraient accomplir.
D’autres lames de couteau pliable peuvent adopter cette forme spécifique. Dos rectiligne jusqu’au dernier quart et de là il suit une courbe rentrant vers la pointe. Pour ce qui est de sa capacité de tranchant, il adapte la trajectoire, mais jusqu’au centre de la lame. De là, la courbe est devenue convexe. La largeur de la lame est réellement importante, ce qui lui donne plus ou moins la forme d’une petite machette.
On peut croiser des variétés de lames élaborées suivant les sensations des fabricants. C’est la raison pour laquelle il est possible de tomber sur des couteaux pliables formés de lames qui a l’apparence de hachette.
Les deux principaux matériaux utilisés pour produire la lame sont l’acier en carbone et l’acier inoxydable. Si la lame conçue en acier inoxydable est moins tenace comparée à celle en acier de carbone, ce dernier s’enrouiller facilement.
Ces 2 éléments sont tous excellents, à condition d’en faire bon usage. Il est mieux de prendre un couteau de poche produit en acier inoxydable dans des conditions humides et pour une utilisation occasionnelle. Le couteau produit à partir d’acier au carbone constituera un meilleur compagnon pour des opérations plus ardues.
Enfin, il ne faut pas ignorer l’acier damassé, reconnu par ses reliefs grâce aux nombreuses sous couches qui sont façonnées simultanément. C’est même le style présent sur la majorité des couteaux de poche. Ce type de matière de production est robuste, il craint toutefois l’eau.
Qu’il captive les collectionneurs ou amateurs de bivouac, le couteau pliable dispose d’un manche adéquat pour une excellente mainmise. Cette partie n’est pas purement esthétique, mais elle devrait également correspondre à la main de son utilisateur. Différents matériaux entrent donc dans sa production :
Il se distingue par sa légèreté, mais surtout pour son aspect séduisant. Les guerriers font partie des adeptes de ce modèle de poignée.
Également de belle forme, cet élément est durable et résistant aux agents corrosifs. Il est également léger pour une manipulation plus facile lors des activités plus éprouvantes.
Le look de la poignée en bois s’améliore au fil des siècles pour proposer à l’heure actuelle de magnifiques modèles. Les collectionneurs sont les premiers à apprécier les couteaux de poche à poignée en bois.
Utilisé depuis mille ans, l’os est mieux sculpté afin d’offrir des manches stylés. On regrette néanmoins son caractère lisse, puisqu’il pourrait rendre plus complexe la tâche. Par contre, ce modèle est très recherché par les maisons de collection.
C’est une fibre de verre trempée dans une résine. Il est à la fois solide et inaltérable, mais manque en certains cas de classe.
Elle se trouve parmi les principaux matériaux de conception des manches de qualité. Et le design dépendra de l’imagination des fabricants. Il faut cependant relever que le meilleur manche sera celui qui conviendra à la taille de la main.
Le système de déverrouillage du couteau qui se plie peut avoir 3 options. En conséquence, on peut trouver :
La plupart des couteaux peuvent être ouverts à la main, rien qu’en touchant avec le doigt ou bien à l’aide d’un ongle, la petite entaille (Nail Nick) qui se trouve sur la lame.
Ce système de déverrouilage s’exécute de façon manuelle, mais avec un peu d’assistance. Les couteaux ayant ce concept comportent un « thumb stud », le petit goujon qui se trouve sur la lame, soit d’un thumhole, le petit trou qui peut se situer à la place. Il faut appuyer sur le thumb stud par le pouce pour tirer la lame en moins de deux. C’est le même cas que le modèle thumhole, il suffit d’engager le pouce à l’intérieur pour sortir la lame d’un simple geste.
Dans ce même catalogue, le flipper est une facilitation à l’ouverture de la lame. Il dépasse sur le dos quand le couteau est fermé. Il suffit de le retirer pour manier la lame.
Ici, pas besoin de pousser, mais de presser ! Selon la version, il est possible d’appuyer sur un bouton ou encore un levier pour laisser s’échapper la lame de façon automatique.
Ce sont des mécanismes qui bloquent la lame en le privant de revenir vers son logis. Il y a de nombreux systèmes de verrouillage, mais il faut ne choisir que les plus célèbres.
Afin d’empêcher le couteau de se bloquer, une tige en acier placée à l’intérieur du manche vient percuter contre la lame. Il faut appuyer cette tige avec le doigt pour faire sortir la lame.
Ce mécanisme tourne comme le modèle précédent, mais il se différencie au niveau de la composante bloqueuse. En fait, c’est tout le côté intérieur du manche qui séquestre la lame. De cette structure, il est plus dur que Liner Lock.
Le type de verrouillage s’effectue de manière automatique, et ce, grâce au verrouillage à pompe. Pour bien comprendre, une tige façonnée en métal vient crocheter sur la branche supérieure du talon (zone non émouturée entre la lame et le manche). Pour relâcher cette tige, c’est-à-dire pour déclencher le système de fermeture, il convient d’appuyer sur un ressort. Cette composante se situe sur le dos ou en arrière du manche, d’où l’appellation du mécanisme, Front Lock ou Back Lock.
Ce système de fermeture est courant. Et il se découvre souvent sur les couteaux de l’entreprise Opinel. Entre le manche et la lame est posée une bague en acier, à tourner avec la main pour bloquer la lame. L’ouverture s’opère en faire pivotant la bague dans le sens contraire. Certaines établissements ont réalisé leurs propres systèmes de fermeture.
Si ce concept existe principalement sur les lames de la marque américaine Benchmade, d’autres établissements commencent l’explorer. Placé sur l’axe de la lame, un autre axe se trouve latéralement afin d’empêcher la lame de retourner. C’est bien un mécanisme garantissant la sécurité.
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