Couteau de cuisine damas à pain - rivet mosaïque

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Couteau de cuisine damas à pain - rivet mosaïque

 Couteau de cuisine japonais en damas. Le parfait outil du coupeur de pains, qui allie dureté et robustesse pour résister à n'importe quel effort. La lame a été travailler avec un acier VG10. En coutellerie cet acier a pour garantie de garder une très bonne capacité de coupe ainsi que sa ligne de coupe.

Pratique pour couper le pain en étant nette et précis dans la découpe. Ce couteau offre une facilité d'utilisation impressionnante. Ainsi que son manche en bois sobre lui donnant un style artisanal et propre.

Couteau de cuisine damas à pain - rivet mosaïque

A savoir :

Caractéristique 

Matériau : Acier damas

Utilisation : Couteau cuisine 

Acier de la lame : Acier japonais VG10

Matériau du manche : G10 + rivet mosaïque

Dureté : 60-62HRC

Longueur de lame : 203mm

Longueur total : 330mm

Épaisseur de lame : 2.2mm

Poids : 220 g


Collections: Couteaux, Couteaux de cuisine damas


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