L’acier 8cr13mov

Le marché de la coutellerie prend de plus en plus de l’ampleur grâce aux différents collectionneurs qui sont sensibles aux différents types d’aciers utilisés, de leur trempe, mais également de l’esthétique conférée lors du rendu final. L’acier est un alliage qui est métallique et constitué de différents éléments tels que le fer et le carbone dont les proportions ont respectivement de 0,02% et de 2%. De ce fait, plusieurs aciers ont vu le jour au fil des années en même temps qu’ils ont connu de nombreuses mutations afin d’obtenir des productions satisfaisantes.

Ces différents aciers permettent ainsi de produire des couteaux de qualité dont la dureté va dépendre de l’acier choisi, ce qui permet d’obtenir des lames tranchantes de qualité et qui résistent à l’usure et la corrosion. L’acier 8cr13mov n’en fait pas autant exception.

 

L’acier 8cr13mov, un produit très utilisé

L’acier 8cr13mov est l’un des meilleurs qui existe sur le marché, qui a vu le jour dans les années 1990, et ce par l’intermédiaire de l’industrie de coutellerie chinoise AHONEST CHANGJIANG. Il est de plus en plus utilisé de par le monde entier, est parfaitement résistant à la corrosion. Il est robuste et sa lame est très facile à aiguiser. 

 

La composition de l’acier 8cr13mov

L’acier 8cr13mov est composé de différents éléments qui sont :

• Le carbone

Le carbone présent dans l’acier 8cr13mov est estimé entre 0,7 et 0,8%

• Du chrome

Le chrome quant à lui est estimé entre  13 et 14,5% dans l’acier 8cr13mov

• Vanadium

Le vanadium est entre 0,1 et 0,25%

• Molybdène

Le molybdène est présent dans l’acier 8cr13mov à hauteur de 0,1% voire 0,30%

• Le Manganèse

Le pourcentage du manganèse compris dans l’acier 8cr13mov est de 1%

• Le silicium

De même que le pourcentage du manganèse, le silicium est de 1% dans l’acier 8cr13mov

• Le phosphore

Le phosphore est présent dans l’acier 8cr13mov à hauteur de 1%

• Nickel

Et quant au dernier élément qui est le nickel, il est présent à 0,2%.

• Le soufre

L’acier 8cr13mov est composé de 1% de soufre.

• Le type de dureté

La dureté de l’acier CPM S30V est de 62 HRC.

 

Propriété de l’acier 8cr13mov

Au vu des différents éléments présents dans la composition de l’acier 8cr13mov, nous pouvons noter comme propriété de celui-ci :

• Sa résistance à la corrosion et à l’usure

L’acier 8cr13mov faisant partie des aciers inoxydables et bénéficiant de plus de 14% de chrome, cela lui octroie des avantages de résistance à la corrosion et même à l’usure grâce au mélange de chrome et de vanadium.

• Sa ténacité

En tenant compte de sa composition chimique, il bénéficie d’une bonne ténacité et d’un bon prix, ce qui donne lieu à un bon rapport qualité/prix.

• La soudure de l’acier 8cr13mov

Grâce à sa teneur élevée en carbone et de chrome, l’acier 8cr13mov présente quelques difficultés dans le domaine de la soudure, ce qui n’enlève rien pour autant à toutes ses autres propriétés qui le rendent très attractif pour la production de couteaux et bien entendu sur le marché.