Coltello a lama damascata per disossare

Description complète

Coltelli a lame damascate per disossare i vostri piatti

Lasciate che vi presenti i coltelli a lama damascata, questi compagni dei fabbri che trasformano ogni pezzo di carne in un'opera d'arte culinaria. Con un design simile a un quadro di un maestro, queste lame affilate come un rasoio sono il sogno di ogni appassionato di coltelleria. Realizzati con tecniche ancestrali, fondono modernità e savoir-faire tradizionale. Immaginateli, volteggiando nella vostra cucina, pronti a confrontarsi con i pezzi più pregiati di selvaggina. Ogni colpo di coltello è un balletto che unisce precisione e bellezza, un vero piacere per le vostre papille e i vostri occhi. Che si tratti di un arrosto sapientemente disossato o di un pollo alla senape, questi coltelli non vi deluderanno mai. Hanno qualcosa di magico, una storia da raccontare, il che li rende così affascinanti per tutti i professionisti della cucina.

Perché i coltelli a lama damascata sono così esilaranti?

In sintesi, i coltelli a lama damascata sono la scelta dei cuochi, per un taglio preciso e affascinante, che tu sia un appassionato o un professionista della forgiatura o della cucina.

  • Lunghezza totale: 175mm
  • Lunghezza della lama: 70mm
  • Spessore: 4mm
  • Materiale della lama: acciaio damasco
  • Durezza della lama: 60HRC
  • Piacevole da usare
  • Ottima durezza
  • Facile manutenzione
  • Versatile
  • Rasoio affilato

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