Cuchillo de hoja de damasco para desollar

Vendido €117,00

Description complète

Cuchillos de hojas de damasco para desollar sus manjares

Déjame presentarte los cuchillos de hojas de damasco, esos compañeros de los herreros que transforman cada trozo de carne en una obra de arte culinaria. Con un diseño como el de un cuadro de maestro, estas hojas afiladas como una navaja son el sueño de todo aficionado a la cuchillería. Fabricados con técnicas ancestrales, fusionan modernidad y saber hacer tradicional. Imagínalos, girando en tu cocina, listos para enfrentarse a las piezas más hermosas de caza. Cada corte de cuchillo es un ballet que combina precisión y belleza, un verdadero placer para tus papilas y tus ojos. Ya sea para un asado hábilmente desollado o un pollo a la mostaza, estos cuchillos nunca te fallarán. Tienen algo de mágico, una historia que contar, lo que los hace tan cautivadores para todos los profesionales de la cocina.

¿Por qué son tan hilarantes los cuchillos de hojas de damasco?

En resumen, los cuchillos de acero damasquinado son la elección de los chefs, para un corte preciso y hermoso, ya seas aficionado o profesional de la forja o de la cocina.

Longitud total: 175mm
Longitud de la hoja: 70mm
Espesor: 4 mm
Material de la hoja: acero damasco
Dureza de la hoja: 60HRC
Agradable de usar
Muy buena dureza
Fácil mantenimiento
Versátil
Afilado como una navaja

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