Le petit couteau de poche réserve de nombreux souvenirs ! C'est le couteau que le grand-père sortait lorsqu’une occasion se profilait ou comme celui que les scouts déployaient pour effectuer la coupe des cordes ou élaguer les branches. En général, cette variété de couteau est pliante, d’où son autre dénomination, couteau pliable, comme le Couteau pliant double émouture
Ce genre de couteau est pratiquement petit, car sa taille est d’environ quinze cm de longueur quand sa lame sort. Son poids est de 50 g. On peut croiser des modèles encore plus petits. Facile d’utilisation, le système pliant aide à placer le couteau facilement au fond de la poche du pantalon, comme le Couteau pliant double émouture. Sa seule faiblesse est le fait qu’il soit moins solide comparé à un couteau fixe. En dépit de ce petit inconvénient, il peut être manié dans divers domaines :
Le couteau pliant peut être utilisé tous les jours, non pas pour cuisiner, mais pour effectuer les travaux de bricolage. Il est capable de sertir les câbles à défaut de pince à sertir. Il s’utilise aussi pour peler une pomme quand le couteau de cuisine n’est pas à proximité. Toutefois, il ne pourrait pas assurer le rôle d’un tournevis au risque de le détériorer. Etant donné que le port d’un couteau soit interdit en public, il serait mieux de le faire glisser à l’intérieur la boîte à gants de la voiture. Par suite, au cas où un accident se produit, il est possible d’employer ce couteau afin de se délivrer entre autres de la ceinture de sécurité.
Pour les aficionados de bushcraft, de campings ou de randonnées, ce couteau pliant est utilisable pour bon nombre de choses. Il peut servir à découper aussi bien le fromage que les branches. Dans des cas exceptionnels, le couteau peut sauver la vie à un randonneur. Il peut le saisir pour se défendre face à un animal sauvage tel le sanglier.
Le couteau de poche n’est pas identique au couteau de chasse. Pourtant, sa lame est capable d’assurer certaines opérations élémentaires comme morceler en languette un appât ou servir pour élaborer un piège à gibier. Ce qui est incontestable c’est que ce type de couteau constitue un ami fidèle où qu’on s’aventure.
Il y a de nombreux types de couteau pliant. Chaque forme est dans la plupart des cas destinée à un usage bien déterminé. C’est le cas de la lame droite qui permet de faire des coupes nettes. En voici d’autres variétés de lames à considérer :
Dos non affûté et tranchant rectiligne, ce type de lame possède une émouture très délicate. C’est la plus reconnue des structures.
Cette catégorie de lame présente un tranchant curviligne vers la pointe. La courbe est bien visible, pratiquement pour parfaire la tâche. Les couteaux de poche comprenant cette lame serviront à exécuter des tâches de perçage.
Hawk’s Bill est une lame qui reconstitue l’apparence d’un bec d’aigle. Dos courbé vers la pointe, cette lame sert à accomplir des tâches que d’autres variétés ne pourraient assurer.
Certaines lames de couteau pliable pourront adapter cette forme particulière. Dos rectiligne jusqu’au dernier quart et de là il suit une courbe en creux vers la pointe. Quant au côté tranchant, il suit la trajectoire, mais jusqu’au centre de la lame. De là, la courbe est devenue convexe. La largeur de la lame est quasiment remarquable, ce qui lui offre à peu près la forme d’une petite machette.
Il y a des catégories de lames façonnées à partir des inspirations des artisans. C’est la raison pour laquelle il est envisageable de trouver des couteaux pliables formés de lames adaptant la forme de hachette.
Les deux principaux constituants utilisés pour façonner la lame sont l’acier inoxydable et l’acier en carbone. Si la lame produite en acier inoxydable est moins tenace que celle en acier de carbone, ce dernier s’oxyder facilement.
Les deux constituants sont tous bénéfiques, à condition de les utiliser de manière adéquate. Il est préférable d’utiliser un couteau de poche fait en acier inoxydable en endroits humides et pour un usage occasionnel. Le couteau en acier au carbone formera le meilleur allié pour des actions plus rudes.
En somme, il ne faut pas négliger l’acier damassé, caractérisé par ses reliefs en raison des différentes couches qui sont formées ensemble. C’est même le style visible sur la majorité des couteaux de poche. Ce type de matière de production est robuste, il craint cependant l’eau.
Qu’il charme les collectionneurs ou amoureux de bivouac, le couteau pliant a un manche adéquat pour une meilleure prise en main. Cette composante n’est pas tout simplement esthétique, mais elle devrait bel et bien convenir à la main de son usager. Divers matériaux interviennent par conséquent dans sa production :
Il est reconnu par sa légèreté, mais aussi pour son design attrayant. Les militaires font partie des passionnés de cette variété de poignée.
Avec sa forme impressionnante, ce composé est robuste et peut résister à la corrosion. Il est également léger pour un usage plus facile lors des actions plus pénibles.
Le look du manche en bois s’embellit de génération en génération pour constituer à l’heure actuelle de modèles élégants. Les collectionneurs sont les premiers à adorer les couteaux de poche à manche en bois.
Utilisé depuis des millénaires, l’os est mieux façonné pour fabriquer des manches stylés. On regrette toutefois sa surface lisse, car il est susceptible de compliquer la tâche. Malgré cela, ce type de manche est très recherché par les établissements de collection.
C’est de la fibre de verre trempée dans des substances résineuses. Il est à la fois robuste et indéfectible, mais manque certaines fois de délicatesse.
Elle fait partie des principaux matériaux de façonnement des manches de haute qualité. Et le style hérite de l’inventivité des artisans. Il est toutefois important de remarquer que le manche parfait sera celui qui conviendra à la longueur de la main.
Le mécanisme de déverrouillage du couteau pliable se décline en trois possibilités. Par conséquent, on peut trouver :
Une grande majorité des couteaux pliants peuvent être ouverts à la main, rien qu’en touchant à l’aide du doigt ou encore avec un ongle, la petite entaille (Nail Nick) qui se trouve sur la lame.
Ce système de déverrouilage s’opère de façon manuelle, mais avec un peu d’assistance. Les couteaux présentant ce concept comprennent un « thumb stud », le petit goujon qui se trouve sur la lame, soit d’un thumhole, le petit trou susceptible de se situer à la place. Il convient de pousser le thumb stud par le pouce pour faire sortir la lame rapidement. Il en est de même avec le modèle thumhole, il convient d’introduire le pouce à l’intérieur afin de libérer la lame d’une seule poussée.
Dans ce même catalogue, le flipper constitue aussi une aide à l’ouverture de la lame. Il saillit sur le dos à la minute où le couteau est rentré. Il suffit de le retrancher pour utiliser la lame.
Avec ce nouveau système, plus besoin de tirer, mais d’appuyer ! Selon le type, il est possible donner un coup de pouce sur un bouton ou bien un levier pour libérer la lame de façon automatique.
Ce sont des systèmes qui verrouillent la lame en l’empêchant de retourner vers son logis. Il y a plusieurs mécanismes de verrouillage, mais il convient de ne retenir que les plus répandus.
Dans le but d’empêcher le couteau de se verrouiller, une tige en acier située à l’intérieur du manche vient heurter contre la lame. Il convient de pousser cette tige avec le doigt en vue de libérer la lame.
Ce mécanisme fonctionne comme le précédent, mais il se démarque au niveau de la composante bloqueuse. A vrai dire, c’est la zone intérieure de la poignée qui verrouille la lame. Grace à cette mécanique, il est plus solide par rapport au Liner Lock.
Le mécanisme de verrouillage se fait automatiquement, et ce, à partir du verrouillage à pompe. Dans le but de bien comprendre, une tige forgée en métal crochetera sur la partie supérieure du talon (section non émouturée entre le manche et la lame). En vue de libérer cette tige, c’est-à-dire pour déclencher le mécanisme de verrouilage, il va falloir presser sur un ressort. Cette composante peut se situer en arrière ou sur le dos de la poignée, d’où l’appellation du système, Back Lock ou Front Lock.
Ce modèle de fermeture est courant. Et il se trouve souvent sur les couteaux pliables de la maison de fabrication Opinel. Entre le manche et la lame est fixée une bague en acier, à tourner avec la main pour fermer la lame. Le déverrouillage s’opère en retournant la bague vers l’autre sens. Certaines marques ont conçu leurs propres modèles de fermeture.
Si ce mécanisme se trouve principalement sur les lames de la marque américaine Benchmade, d’autres établissements essaient l’adapter. Placé sur l’axe de la lame, un autre axe se trouve latéralement en vue d’empêcher la lame de rentrer. C’est un système assurant la protection.
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