Le petit couteau de poche réserve de nombreux souvenirs ! Il s’agit du couteau que le grand-père utilisait quand une occasion se profilait ou comme celui que les boy scouts utilisaient pour couper les cordes ou élaguer les branches. En général, ce genre de couteau est pliant, d’où son autre dénomination, couteau pliant, comme le Couteau de poche orange
Ce modèle de couteau est carrément court, car sa taille est d’environ 15 cm de longueur quand sa lame sort. Son poids est de 50 grammes. On peut trouver des modèles encore plus minimes. Facile d’usage, le modèle pliant aide à placer le couteau sans difficulté dans la poche du pantalon, comme le Couteau de poche orange. Son seul point faible est le fait qu’il soit moins dur comparé à un couteau fixe. En dépit de ce petit défaut, il peut s’utiliser dans un large domaine :
Le couteau aux caractéristiques pliantes s’invite tous les jours, non pas pour la cuisine, mais pour accomplir les travaux de bricolage. Il peut servir à sertir les fils électriques en cas d’absence de pince à sertir. Il peut servir à éplucher une pomme lorsque le couteau de cuisine se trouve ailleurs. Mais faites attention, il ne pourrait pas jouer le rôle d’un tournevis au risque de l’endommager. Malgré que le port d’un couteau soit interdit en lieu publique, il est cependant recommandé de le ranger à l’intérieur la boîte à gants du véhicule. De cette façon, au moment où un accident arrive, il est possible d’employer ce couteau afin de se détacher par exemple de la ceinture de sécurité.
Chez les amateurs de campings, de randonnées ou de bushcraft, ce couteau pliable est un indispensable pour bien de choses. Il peut s’utiliser pour couper aussi bien le fromage que les branches. Dans des cas exceptionnels, le couteau peut sauver la vie à un aventurier en nature. Il peut le sortir pour se défendre face à un animal sauvage tel le sanglier.
Le couteau de poche est très différent du couteau de chasse. Pourtant, il peut prêter sa lame pour certaines tâches élémentaires telles que couper en languette un appât ou servir pour construire un piège à lièvres. Ce qui est irréfutable c’est que ce type de couteau constitue un ami fidèle où qu’on aille.
On répertorie de nombreuses catégories de couteau qui se plie. Chaque forme est dans la plupart des cas réservée à une utilisation bien déterminée. Il en est ainsi de la lame droite permettant de réaliser des coupes nettes. En voici d’autres types de lames à considérer :
Dos non affilé et tranchant rectiligne, ce type de lame se termine par une émouture très délicate. C’est la plus répandue des structures.
Cette variété de lame propose un tranchant courbé vers la pointe. La trace est bien visible, sans doute pour effectuer la tâche. Les couteaux de poche comportant cette lame permettront d’exécuter des opérations de perçage.
C’est une lame qui possède la forme d’un bec d’aigle. Dos courbé vers la pointe, cette lame est capable d’assurer des actions que d’autres modèles ne pourraient faire.
D’autres lames de couteau pliable pourront imiter cette forme spéciale. Dos droit jusqu’au dernier quart et de là il longe une courbe en creux vers la pointe. Pour ce qui est de sa capacité de tranchant, il suit la trajectoire, mais jusqu’à la zone centrale de la lame. De là, la courbe est devenue convexe. La largeur de la lame est effectivement importante, ce qui lui procure plus ou moins l’apparence d’une mini machette.
Il existe des catégories de lames qui sont élaborées selon les sensations des artisans. C’est la raison pour laquelle il est envisageable de croiser des couteaux pliables formés de lames qui possède la forme de hachette.
Les deux élements principaux utilisés pour forger la lame sont l’acier en carbone et l’acier inoxydable. Si la lame produite en acier inoxydable s’avère moins rigide vis-à-vis de celle en acier de carbone, ce dernier peut former de la rouille facilement.
Les deux éléments sont tous meilleurs, à condition de les utiliser de manière adéquate. Il serait donc mieux de déployer un couteau de poche concu en acier inoxydable dans des endroits humides et pour une utilisation occasionnelle. Le couteau conçu à partir d’acier au carbone sera un ami fidèle pour des tâches plus éprouvantes.
Enfin, il ne faut pas négliger l’acier de Damas, caractérisé par ses reliefs grâce aux nombreuses sous couches qui sont façonnées en même temps. C’est même le style présent sur la grande majorité des couteaux de poche. Ce modèle de matière de fabrication est rigide, mais il craint l’eau.
Qu’il s’adapte aux collectionneurs ou amoureux de bivouac, le couteau pliable a un manche adéquat pour une meilleure manipulation. Cette partie n’est pas tout simplement esthétique, mais elle doit aussi épouser la main de son utilisateur. Différentes matières entrent par conséquent dans son élaboration :
Il se caractérise par sa légèreté, mais surtout pour son design séduisant. Les guerriers font partie des aficionados de cette catégorie de poignée.
Avec sa forme exceptionnelle, ce composé est robuste et en mesure de résister aux facteurs corrosifs. Il est également léger pour une manipulation plus facile lors des actions plus ardues.
Le style de la poignée en bois se perfectionne dans le temps pour former au moment présent de magnifiques modèles. Les maisons de collection sont les premiers à adorer les couteaux de poche à manche en bois.
Utilisé depuis des siècles, l’os est mieux sculpté pour fabriquer des poignées stylées. On regrette cependant son caractère lisse, puisqu’il risquerait de rendre difficile l’opération. Malgré tout, ce modèle est très affectionné par les collectionneurs.
C’est une fibre de verre trempée dans des composés résineux. Il est à la fois robuste et indéfectible, mais manque quelquefois d’élégance.
Elle se situe parmi les principales substances pour élaborer des poignées de meilleure qualité. Et le style est laissé au gré de l’imagination des artisans. Force est cependant de noter que le meilleur manche sera celui qui conviendra l’étendu de la main.
Le système de déverrouillage du couteau qui se plie se décline en trois modes. Ainsi, on trouve :
Une grande majorité des couteaux s’ouvrent de manière manuelle, rien qu’en touchant avec le doigt ou bien à partir d’un ongle, la petite entaille (Nail Nick) qui se trouve sur la lame.
Ce modèle d’ouverture s’effectue manuellement, mais avec un peu d’aide. Les modèles possédant ce concept comportent un « thumb stud », le petit goujon qui se trouve sur la lame, soit d’un thumhole, le petit trou susceptible de se situer à la place. Il convient d’appuyer sur le thumb stud par le pouce en vue de tirer la lame en un rien de temps. C’est le même cas que le modèle thumhole, il faut introduire le pouce à l’intérieur afin de libérer la lame d’une seule poussée.
Dans cette même collection, le flipper représente également une aide à l’ouverture de la lame. Il dépasse sur le dos à la minute où le couteau est retourné. Il suffit de le retrancher pour utiliser la lame.
Avec ce nouveau système, plus la peine de pousser, mais d’appuyer ! Selon le type, il est possible d’appuyer sur un bouton ou bien un levier pour faire sortir la lame de manière automatique.
Ce sont des mécanismes qui verrouillent la lame en l’empêchant de retourner vers son logis. Il y a plusieurs systèmes de fermeture, mais il est recommandé de ne choisir que les plus célèbres.
Afin d’empêcher le couteau de se bloquer, une tige en acier fixée à l’intérieur du manche vient buter contre la lame. Il suffit de appuyer cette tige avec le doigt afin de faire sortir la lame.
Ce système fonctionne comme le modèle antérieur, mais il se différencie au niveau de la composante bloqueuse. En fait, c’est la partie interne du manche qui ferme la lame. De ce mécanisme, il est plus robuste vis-à-vis du Liner Lock.
Le type de fermeture s’opère de manière automatique, et ce, avec du verrouillage à pompe. Afin de bien comprendre, une tige façonnée en métal va crocheter sur la partie supérieure du talon (zone non émouturée entre la lame et la poignée). Dans le but de dégager cette tige, c’est-à-dire pour déclencher le mécanisme de verrouilage, il suffit d’appuyer sur un ressort. Cette composante peut se situer sur le dos ou en arrière de la poignée, d’où la dénomination de la mécanique, Front Lock ou Back Lock.
Ce modèle de verrouillage est populaire. Et il se trouve souvent sur les couteaux pliables de la marque Opinel. Entre le manche et la lame est posée une bague en acier, à pivoter de façon manuelle pour bloquer la lame. Le déverrouillage s’opère en faire pivotant la bague vers le sens opposé. Certaines marques ont fabriqué leurs propres mécanismes de fermeture.
Si ce concept se découvre généralement sur les couteaux de la société américaine Benchmade, d’autres sociétés commencent l’explorer. Placé sur l’axe de la lame, un autre axe se situe en travers afin d’empêcher la lame de retourner. C’est bien un système assurant la sécurité.
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