Le kydex en coutellerie pour vos couteaux
Agé de près d’un demi-siècle aujourd’hui, le kydex apparait grâce à la compagnie Rohm & Haas pour être utilisé dans la conception des intérieurs d’avion. Il est ensuite racheté en 1987 par Kyde...
Le bois de fer pour les manches de couteaux
Pêcheurs, chasseurs, agriculteurs… un jour ou l’autre, on a tous besoin d’objets tranchants comme les couteaux, les machettes, etc. Ces outils doivent être solides afin qu’on puisse les utiliser ef...
Le cocobolo, un bois prisé en coutellerie
Dans le domaine de la coutellerie, de nombreux éléments sont utilisés pour la fabrication de manche de couteaux, tel que le cocobolo qui est une essence de bois exotique et l'une des plus appréciée...
Un bon manche de couteau de chasse
Un bon manche de couteau de chasse De nos jours, la chasse est devenue comme un sport extrême dont le but est de capturer un animal. Pour mener une bonne chasse, il est important d’avoir de bons in...
Comment choisir un bon couteau professionnel ?
Comment choisir un bon couteau professionnel ? Un bon couteau professionnel est celui-là qui pourra répondre à vos différentes attentes. Un couteau de chef (comme tout autre couteau de cuisine) est...
C’est quoi le ricasso sur un couteau
C’est quoi le ricasso sur un couteau Un couteau est fait de différentes parties dont les deux principales, la lame et le manche. Le ricasso est la partie entre la garde et la lame. Très pratique po...