Couteau ergonomique en lame damas

Couteau ergonomique en lame damas

Les couteaux en acier damassé sont très connu et recherché dans les activités pleine air, que ce soit la pêche, la cuisine, le bivouac , les aventures en pleine forêt , etc. Ce sont des couteaux ayant vaste propriétés, comme sa dureté ou sa lame de qualité. Ils sont très recherché  par les amoureux d’objet d’art. L’acier damassé  donne à la lame une forme très élégant , c’est ce qui lui procure  son caractère .

Le Couteau ergonomique en lame damas est la signification fidèle d’un couteau d’exception, qui   fusionne efficacité et délicatesse. Il saura vous être bénéfique à n’importe quel moment !

Impossible de ne pas tomber sous le charme de ce Couteau ergonomique en lame damas. Ce couteau à édition limité sera pour les rares personnes qui le posséderont un atout exceptionnel .

Son traitement thermiques va lui permettre de résister aux coups et les coupes qu’elle devra supporter.

• Longueur totale: 35cm
• Longueur de la lame: 20cm

Points forts du Couteau ergonomique en lame damas

• Bonne prise en main
• S’émousse rarement
• Se nettoie facilement
• Plurivalent
• Efficace pour toutes les coupes à effectuer

Ce Couteau ergonomique en lame damas est très bien adapté à beaucoup d'activités en tous genres, mais sera un atout parfait pour les passionnés de chasse. On vous explique tous ci-dessous 🔥

Le couteau parfait pour la chasse

La chasse ! Si les anciens savent qu’il est important de s’équiper de bons outils pour capturer du gibier, les novices devront s’accoutumer à nombre de pratiques, à savoir, ne jamais chasser sans, non pas son chien, mais plutôt son couteau de chasse.

Le Couteau ergonomique en lame damas est un accessoire spécifique, vu qu’il est forgé spécialement pour cette pratique outdoor.

Les bonnes raisons d’utiliser un couteau de chasse

Cet outil de chasse se trouve sous plusieurs modèles, systématiquement, pour des nécessités spécifiques.

Il s’utilise pour  couper l’animal abattu, le dépouiller, l’éventrer, le découper ou également l’éviscérer. D’où l’importance de bien choisir son couteau. Ainsi, certains accessoires présentent une conception spécifique. On trouve par exemple le skinner qui comporte une lamelle en demi-lune. Ce modèle s’utilise surtout pour dépecer le gibier.

Certains couteaux sont polyvalents, ce qui leur permet donc d’effectuer plusieurs tâches. Toutefois concrètement, rien n’est meilleur que la capacité d’un couteau dont la structuration a été spécialement conçue pour une tâche bien précise.

Étant donné les incidents que présente cette pratique assez dangereuse, les couteaux pour la chasse pourront quelquefois protéger le chasseur en cas de incident. C’est tel un scénario où un ours furieux ou encore un sanglier apparait soudain pour l’attaquer. Ces outils de chasse se trouvent dans la liste des couteaux de garde.

Enfin, pour certains, le couteau conçu pour la chasse pourra constituer des pièces de collection.

De coutume, les vendeurs de couteaux de collection pour la chasse vendent des modèles d’antan ou encore des modèles qui ne sont plus confectionnés par la marque. Les collectionneurs peuvent découvrir leur bonheur aussi bien dans les maisons de brocante que dans les boutiques en ligne comme Forge Origine.

Couteau de chasse convenable à chaque gibier

En repassant aux différentes catégories du Couteau ergonomique en lame damas, il a été fabriqué en vue de répondre à une exigence particulière. Cette exigence renvoie ici aux différents types de chasse.

La chasse au grand gibier

Il convient d’utiliser un couteau robuste pour enlever le cuir des gibiers énormes comme le sanglier, le chevreuil, le chamois, le cerf ou encore le mouflon. Cependant, quand vient l’heure du dépouillement (séparation de la peau et de la viande), le changement de couteau est indispensable. Pour réaliser cette opération sans déstructurer la viande, il importe d’avoir un couteau approprié comme le skinner. Il est des cas où le gibier capturé par balle respire encore. Afin qu’il ne souffre plus, l’usage d’une dague de chasse est de mise pour transpercer son muscle cardiaque et l’achever rapidement.

Chasser de petits gibiers

Les petits animaux de chasse tels que la perdrix, le lapin, le faisan ou encore la bécasse n’ont pas besoin de grandes lames pour effectuer les multiples opérations. Un couteau Bowie ou un couteau Buck répondra aux besoins du chasseur.

Chasser les gibiers d’eau

Les animaux considérés comme sauvages habitant à proximité des zones aquatiques (étang, marais, rivière, littoral…) sont considérés par les la plupart des chasseurs, de gibiers d’eau. Il en est ainsi du galliforme, de l’oie, du canard sauvage, de la sarcelle d’hiver, de la poule d’eau ou encore de l’échassier. Lame courte ou longue lame, le choix diffère selon le gabarit du gibier d’eau.

Le bushcraft et la pêche

Bien que ces deux activités ne soient pas proprement considérées comme de la chasse, les gens qui les pratiquent, portent généralement des couteaux de chasse. Les couteaux droits ou de petite dimension sont avantageux, pourtant il ne faut pas négliger leur grande robustesse.

Lame : les matières disponibles

La lame détient le pouvoir de coupe. Elle devrait non seulement être acérée, mais solide. Ceci dit, les fabricants ont misé sur deux types d’acier pour assumer ces fonctions. D’un côté, il y a l’acier carbone, un matériau qui est facile à acérer, ce qui lui permettra d’avoir une meilleure performance de découpe. Cependant, sous l’humidité et l’air, cet alliage s’oxyde. Pour couvrir ce type de couteau de ce phénomène corrosif, le nettoyage et l’assèchement après son usage sont indispensable.

D’un autre côté, il y a l’acier inoxydable qui résiste à l’oxydation, mais également à la corrosion. Ce type de couteau est toutefois assez difficile à affiler. Néanmoins, une fois bien affilée, la lame inox maintient son pouvoir de découpe aussi longtemps que possible. Bref, c’est le choix idéal pour une utilisation permanente.

Les structures des lames

Les lames ont été produites en différentes structures. Si certaines disposent d’un tranchant recourbé apportant à la lame une forme en S, d’autres adoptent le profil d’un crochet. D’autres encore affichent les morphologies dénommées Clip point, Tanto, Dao ou encore Trailing point. Puis à la lame s’ajoute l’émouture. Il s’agit de la configuration de la tête du couteau. Elle peut être scandi, ciseau, plate ou aussi courbe. 

Pour des soucis d’esthétique, les lames reçoivent également des scuptures. Ce sont les lames damassées dont l’édification s’approche de l’acier de Damas, un métal historique caractérisé, au stade de finition, par des motifs chatoyants.

Pour le couteau fabriqué pour la chasse, celui-ci peut être constitué d’une lame fixe ou pliable. Si le modèle dépliable est convenable aux tâches peu durs, le couteau fixe est un excellent choix pour réaliser les activités requérant l’ardeur. Mais particulièrement ? Les couteaux dépliables sont appréciés des pêcheurs et passionnés de bushcraft, parce qu’ils pourraient pratiquement se classer sous les poches.

Manche : Les formes et les matières

Maintien de la lame, le manche est l’accessoire avec lequel on attrape le couteau de chasse. Cette partie pourrait aussi être forgée avec différents matériaux. L’alu qui est retenu pour sa finesse, le laiton pour son élégance ou encore l’os pour sa solidité. On trouve également la fibre de carbone, la coquille d’ormeau, le caoutchouc et le bois.  

Concernant la forme, le manche parfait sera celui qui apporte une meilleure prise en main. L’objectif est de pouvoir maintenir confortablement le manche sous la main. Le choix de l’accessoire de chasse est défini alors suivant la grandeur de la main du chasseur. Certains fabricants ajoutent quelques décorations ou accessoires complémentaires à l’extrémité des manches. Décapsuleur, ficelle d’attache, sifflet, tête de mort en sont quelques exemples.

Différentes gammes de couteaux de chasse

Les entreprises spécialisées dans ce secteur ont bien sûr produit une large palette de gammes. Comme Opinel, Linder, Mora et Buck produisent des modèles adéquats et durables. Toutefois chaque lame à son coût selon sa gamme. Ainsi, il y a :

Les modèles de haute gamme

La haute gamme comporte en général les couteaux forgés à la main. Le façonnement de l’instrument de chasse suit une procédure classique conservant par suite la solidité du rendu. Ces lames contiennent généralement des manches conçus en bois, le choix idéal pour éviter le glissement de la main. Ils sont irréprochables et peuvent servir à quasiment toutes les opérations. Le chasseur devrait payer fort pour obtenir un couteau haut de gamme pour la chasse.

Les couteaux de chasse en milieu de gamme

Ce sont les types de couteaux ayant un bon rapport qualité/prix. La qualité correspond à une certaine spécificité et de l’ergonomie. Quant au coût, il est abordable au budget moyen. Pourtant, en vue de sauvegarder ces modèles en milieu de gamme aussi longtemps que l’utilisateur effectue son activité, le bichonnage est de mise. Et ensuite, c’est sans doute le choix convenant à une utilisation occasionnelle.

Les couteaux de chasse en entrée de gamme

Il s’agit des couteaux à faible coût, dont leur qualité est relative à l’entreprise qui les conçoit.

Il est toujours envisageable de se tourner vers un type de couteau en entrée de gamme d’une marque de grand renom, en vue de s’assurer de sa capacité. La pérennité est cependant remise en question en raison de la propriété des matériaux entrant dans l’élaboration de ces couteaux.

Les chasseurs en herbe devront pourtant se rappeler qu’un vrai chasseur ne se limite pas à la pratique des stratégies de chasse et d’appâtage, se munir d’équipements complets fait partie des points fondamentaux à retenir.

Un entretien ?

Certainement ! La maintenance d’un couteau de chasse améliore sa durabilité. La première phase est de l’utiliser de façon adéquate ! La mauvaise pratique de servir cette lame comme levier ou tournevis est à proscrire. Puis arrive le moment du bichonnage.

Le lave-vaisselle est à proscrire et de même les composés chimiques et les éponges abrasives qui peuvent rayer la lame. De l’eau savonneuse avec un petit chiffon résoudront l’affaire. 

Quel que soit le type de couteau utilisé pour la chasse, il convient de bien enlever les débris de poils, de fourrure ou encore de sang du gibier. Une brosse fine permet d’aider à faire un décrassement méticuleux.

Concernant les couteaux pliants, leur entretien est crucial. Il suffit de lubrifier fréquemment le mécanisme pour qu’il ne se dérègle pas.

Durant l’achat d’un couteau correspondant à la chasse, il est préférable d’opter pour des modèles comprenant un étui. À côté de son niveau d’assurance, l’étui sert à classer, mais aussi à assurer la protection de le couteau des éventuelles éraflures. Il peut être en fourrure, en plastique et peu souvent en bois.