Couteau damas à dépecer

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Couteau damas à dépecer

Les couteaux en acier damas sont très réputés et sollicité dans tous les domaines d’activité , que ce soit la pêche, la gastronomie , le bivouac , les aventures en pleine forêt , etc. Ce sont des lames ayant d’énorme qualités , comme son élasticité ou sa lame tranchante . Ils sont très demandé  par les amoureux de coutellerie d’art. Le damas  donne à la lame un look très élégant , c’est ce qui lui procure  son caractère .

Le Couteau damas à dépecer est la signification véritable d’un couteau d’excellence , qui   fusionne efficacité et délicatesse. Il saura vous être précieux à n’importe quel moment !

Impossible de ne pas tomber sous le charme de ce Couteau damas à dépecer. Cette lame à édition limité sera pour les rares personnes qui l’auront un atout incomparable.

Son élasticité va lui permettre de braver les coups et les coupes qu’elle devra endurer .

Ce qu’il faut retenir du Couteau damas à dépecer

  • Confortable
  • Très bonne dureté
  • Se nettoie facilement
  • Passe partout
  • Tranchant rasoir

Ce Couteau damas à dépecer est parfaitement adapté à beaucoup d'activités en tous genres, mais sera un atout parfait pour les amoureux de chasse. On vous explique tous ci-dessous 🔥

Le couteau parfait pour la chasse

La chasse ! Si les anciens savent qu’il est essentiel de se doter de bons outils pour aller à la chasse du gibier, les apprentis ont besoin de connaître certaines règles, à savoir, ne jamais partir à la chasse sans, non plus son chien chasseur, mais plutôt son couteau de chasse.

Le Couteau damas à dépecer agit d’un accessoire qui sort de l’ordinaire, étant donné qu’il est fabriqué surtout pour cette activité outdoor.

 

Pourquoi utiliser un couteau de chasse ?

Ce couteau de chasse est accessible en plusieurs modèles, justement, pour des besoins spécifiques.

Il s’utilise pour  couper l’animal abattu, l’écorcher, l’étriper, l’équarrir ou encore l’éviscérer. Mais à chaque opération son couteau. Par conséquent, certains outils présentent une structure particulière. S’agissant entre autres du skinner constitué d’une lame en demi-lune. Il s’utilise surtout pour découper l’animal.

Certains couteaux sont polyvalents, ce qui leur permet donc d’assurer plusieurs opérations. Toutefois pratiquement, rien n’est meilleur que la capacité d’un couteau dont l’édification a été spécifiquement conçue pour une opération bien déterminée.

Malgré les risques que présente cette pratique audacieuse, les couteaux dits de chasse pourront certaines fois protéger le chasseur en cas de incident. Il en est ainsi du scénario où un ours furieux ou encore un sanglier surgit de nulle part pour l’attaquer. Ces dispositifs de chasse sont répertoriés dans la liste des couteaux de garde.

Aussi, pour d’autres personnes, le couteau de chasse pourra constituer des pièces de collection.

Dans la plupart des cas, les vendeurs de couteaux de collection pour la chasse vendent des modèles classiques ou encore des modèles qui ne sont plus conçus par la société. Les collectionneurs peuvent dénicher leur satisfaction aussi bien dans les brocanteurs que dans les shops en ligne comme Forge Origine.

 

Quel couteau pour quel usage ?

En revenant aux différents modèles du Couteau damas à dépecer, il a été confectionné afin de satisfaire une nécessité particulière. Ce besoin fait référence ici au type de chasse.

 

Aller à la chasse de grands gibiers

Il importe d’avoir un couteau robuste pour écorcher le cuir des animaux énormes comme le chevreuil, le sanglier, le chamois, le mouflon ou aussi le cerf. Néanmoins, quand vient l’heure du dépouillement (séparation de la viande et de la peau), le changement de couteau s’annonce incontournable. Pour réaliser cette pratique sans abâtardir la chair, il faut utiliser un couteau approprié tel que le skinner. Parfois le gibier pris par balle respire encore. Afin de l’épargner, le maniement d’une dague de chasse est recommandé pour transpercer son muscle cardiaque et le tuer en un tournemain.

 

La chasse au petit gibier

Les petits gibiers tels que le lapin, le faisan, la perdrix ou encore la bécasse ne demandent pas de grosses lames pour réaliser les différentes opérations. Un couteau Bowie ou un couteau Buck saura répondre aux exigences du chasseur.

Aller à la chasse de gibiers d’eau

Les gibiers classés de sauvages résidant au cœur des zones aquatiques (étang, marais, rivière, littoral…) sont groupés par les la majorité des chasseurs, de gibiers d’eau. C’est le cas de l’oie et du canard sauvage, du galliforme, de la sarcelle d’hiver, de la poule d’eau ou encore de l’échassier. Grosse lame ou petite lame, le choix varie suivant l’envergure du gibier d’eau.

 

Aller à la pêche et pratiquer du bushcraft

Quoique ces deux activités ne soient pas tout à fait classées comme de la chasse, les gens qui les accomplissent, utilisent généralement des couteaux de chasse. Les couteaux droits ou de petite taille sont privilégiés, surtout il ne faut pas négliger leur dureté.

 

Les matériaux de fabrication de la lame

La lame détient le pouvoir de coupe. Elle doit non seulement être coupante, mais solide. Ainsi, les fabricants ont misé sur deux sortes d’acier pour assumer ces fonctions. D’un côté, on peut citer l’acier carbone, un produit métallique plus facile à aiguiser, ce qui lui permet d’avoir une excellente performance de découpe. Seulement, sous l’humidité et l’air, cette matière s’oxyde. Dans le but de garder le couteau en acier carbone de cette réaction dégradante, l’astiquage et l’assèchement après son usage sont requis.

D’un autre côté, il y a l’acier inoxydable qui a la capacité de résister au phénomène d’oxydation, mais également aux produits corrosifs. Ce type d’acier est cependant assez difficile à affûter. Mais, une fois bien affilée, la lame en acier inoxydable maintient son pouvoir de découpe plus longtemps que possible. A la fin du compte, c’est le meilleur choix pour un usage courant.

 

Les structures des lames

Les lames ont été forgées sous différentes structures. Si certaines disposent d’un tranchant recourbé apportant à la lame une configuration en S, d’autres prennent le profil d’un crochet. D’autres encore appartiennent aux morphologies appelées Dao, Tanto, Clip point ou encore Trailing point. Puis à la lame s’ajoute l’émouture. C’est la structure de la limite du couteau. Elle pourra être scandi, ciseau, plate ou aussi arrondie. 

Pour des soucis d’esthétique, les lames reçoivent aussi des gravures. Ce sont les lames damassées dont la conception est comparable à l’acier de Damas, un outil célèbre reconnu, à l’étape de finition, par des motifs agatisés.

Pour le couteau fabriqué pour la chasse, celui-ci pourrait avoir une lame fixe ou pliable. Si le modèle pliable est utilisé pour les opérations peu rudes, le couteau fixe représente un meilleur choix pour réaliser les activités requérant l’acharnement. Mais aussi ? Les modèles pliables sont affectionnés par les pêcheurs et passionnés de bushcraft, parce qu’ils pourraient commodément se classer dans les poches.

 

Tout savoir sur le manche du couteau de chasse

Fixation de la lame, le manche est l’accessoire à partir duquel on empoigne le couteau de chasse. Cette partie pourra aussi être produite à partir de différents constituants. L’alu qui est retenu pour sa finesse, le laiton pour son côté esthétique ou encore l’os pour sa robustesse. À ces matériaux s’ajoutent le caoutchouc, la coquille d’ormeau, la fibre de carbone et le bois.  

Pour la configuration, le meilleur manche sera celui apportant une meilleure prise en main. L’important est contrôler aisément le manche dans la main. Le choix de l’outil de chasse se fixera ainsi suivant la longueur de la main du chasseur. Certaines marques mettent quelques agréments ou accessoires complémentaires à la queue des manches. Décapsuleur, ficelle d’attache, sifflet, tête de mort par exemple.

 

Y-a-t-il un choix de gammes pour ce type de couteau ?

Les sociétés présentes dans ce secteur ont effectivement produit une large palette de gammes. Comme Mora, Buck, Opinel et Linder conçoivent des modèles convenables et résistants. Toutefois chaque lame à sa valeur selon sa gamme. Par suite, il y a :

 

Les modèles haut de gamme

Le haut de gamme comporte généralement les modèles façonnés artisanalement. L’élaboration de l’instrument de chasse se conforme à une méthode classique conservant par suite la robustesse du rendu. Ces modèles ont en général des manches faits en bois, le bon choix permettant d’éviter le glissement de la main. Ils sont impeccables et accomplissent pratiquement toutes les opérations. Le chasseur devrait payer plus pour obtenir un couteau haut de gamme pour la chasse.

 

Les couteaux de chasse en milieu de gamme

Ce sont les types de couteaux ayant un bon rapport qualité-prix. La qualité coïncide à une certaine performance et facilité d’utilisation. Quant au prix, il est accessible au budget moyen. Néanmoins, afin de préserver ces couteaux en milieu de gamme aussi durable que le propriétaire réalise son exercice, l’entretien est capital. Et puis, c’est sans doute le choix relatif à un usage occasionnel.

 

Les couteaux de chasse en entrée de gamme

Ce sont les modèles pas chers, mais leur qualité est relative à la société qui les forge.

Il est certainement possible de se tourner vers un modèle de couteau en entrée de gamme d’une marque réputée, en vue de se garantir de sa convenance. La durabilité est cependant remise en question à cause de la propriété des composés entrant dans la conception de ces couteaux.

Les chasseurs en herbe doivent toutefois garder en tête qu’un bon chasseur ne se contente pas à l’utilisation des stratégies d’appâtage et de chasse, le fait de bien s’équiper fait partie des points fondamentaux à retenir.

 

Comment entretenir un couteau de chasse ?

Certainement ! L’entretien d’un couteau de chasse prolonge sa durée d’usage. La première étape consiste à le manier de manière adéquate ! La mauvaise habitude d’utiliser la lame comme tournevis ou levier est à proscrire. Puis survient le temps de l’astiquage.

Le lave-vaisselle est à exclure et de même les produits chimiques et les éponges abrasives qui pourront rayer la lame. Une solution savonneuse et un bon coup de chiffon feront l’affaire. 

Quel que soit le type de couteau de chasse, il est indispensable de bien retirer les restes de poils, de fourrure ou bien de sang de l’animal. Une brosse fine permet d’aider à réaliser un décrassage minutieux.

Pour les couteaux pliants, leur entretien est capital. Il importe de lubrifier raisonnablement le mécanisme afin qu’il ne se dégrade pas.

Lors de l’acquisition d’un couteau destiné à la chasse, il est conseillé d’opter pour des modèles comportant un étui. A part son niveau de protection, l’étui sert à classer, mais surtout à préserver le couteau des éventuelles éraflures. Cette couverture pourrait être en cuir, en plastique et peu souvent en bois.

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