Le matériel du coutelier

Le matériel pour fabriquer son couteau quand on débute

février 17, 2018 1 Commentaire

Le matériel de forge pour faire son premier couteau

Les matériaux de forge

Pour commencer en forge il vous faudra premièrement les matières premières, c'est-à-dire les matières qui te serviront à la fabrication de tes outils ou de tes couteaux. 

En forge il existe plusieurs aciers à coutellerie, mais pour débuter vous pouvez très bien utiliser de l'acier carbone de récupération. Mais attention à ne pas prendre de l'acier doux  ou de la fonte. Car ces types d'acier se prennent très mal en forge, due à leur faible taux de carbone ou à l'inverse un fort taux de carbone. Pour vous procurer de l'acier carbone vous pouvez vous rendre chez des ferrailleurs, dans les vides maison, les vide-greniers et certaines déchetteries. Il existe aussi des magasins en ligne qui vous fourniront de l'acier plat, comme l'un des plus connus eurotechni.

Le materiel de forge plaque d'acier xc75

Pour le bois il est très simple de s'en procurer. Cependant il y a certaines essences de bois à éviter, comme le sapin et les bois trop résineux. Vous pouvez bien sûr utiliser des lattes de lit, du bois de votre jardin à condition de le faire sécher afin d'éviter des craquelures. Et bien sûr vous pouvez trouver du bois dans les magasins de bricolage. 

Pour les rivets du manche, vous pouvez utiliser des clous de diamètre différent et il vous suffira de couper les deux extrémités. Sinon vous pouvez concevoir vous-même des rivets mosaïques.

le materiel de forge bois acier

La forge

    Petite video de ma toute première forge, avec comme soufflet un gonfleur à pied pour les matelas gonflables.

    Le Foyer

    Forge dans le foyer d'un ancien barbecue.

    Pour la forge il en existe 2 types, il y a la forge à gaz et la forge à charbon. Nous allons prendre l'exemple d'une forge au charbon. Vous pouvez recycler plusieurs ancien appareil comme :

    • Ancien extincteur vide

    • Bonbonnes de gaz vide 

    • Bouteilles d'air comprimé de camion vide 

    • Vous pouvez utiliser un ancien barbecue

    • Pour le foyer prenez des briques rouges de construction avec un tube d'environ 3 cm diamètre et percez pour l'arriver d'aire.

    Soufflerie

    Pour la soufflerie vous pourrez utilisez des objets que vous utilisée au quotidiens:

    • Personnellement vous pouvez utiliser un veille aspirateur que vous transformez en soufflet.

    • Un sèche cheveux mais cela n'est pas conseillé car vous devrez monter assez haut température.

    • Gonfleur de matelas gonflable

    Le materiel de forge soufflerie aspirateur

      Combustible et Traitement thermique

      • Pour le combustible prenez du charbon de bois qui fera très bien l'affaire.

      Le materiel de forge carbon
      • Pour la trempe vous pouvez utiliser de l'huile de colza dans un contenant métallique comme par exemple un tube métallique à la vertical.

      • Pour le revenu utilisez votre four domestique.

      • N'oubliez pas de vous protéger avec un tablier de forgeron et des gants.
      Le materiel de forge protection gant tablier de forgeron
      • Pince et marteaux de forge, tu peux en trouver dans les vides greniers ou les anciennes fermes. Le marteau pilon est parfait une fois que vous vous aurez perfectionné avec le marteau manuel.
      Le materiel de forge  outil de forgeron

        Mise en forme

        • Une plaque de métal acier carbone.

        • Un étau pratique pour le la mise en forme du couteau, et pour le manche.

        Le materiel de forge étau
        • Une disqueuse ou scie à métaux afin de pouvoir découper la forme du couteau.

        Le materiel de forge découpe du métal
        • Meuleuse pour ébavurer après avoir découpé la forme du couteau, cela peut aussi se faire à la lime.

        Le materiel de forge forme du couteau
        • Une perceuse pour percer les trous du manche afin d'y insérer les rivets.

        Les outils pour l'émouture ( tranchant )

        le materiel de forge station de ponceusele materiel de forge station de ponçage

        À droite un petit touret à bande et à gauche une station de ponçage.

        le materiel de forge guide emouture

        Système de guidage à la lime

          Conception du manche

          • Pour le manche vous aurez besoin d'un morceau de bois.

          • Utilisez une scie à bois pour faire les plaquettes et un rabot si possible pur aplanir les plaquettes.

          Le materiel de forge outils pour plaquette de bois
          • Lime et rape à bois pour le façonnage de l'ergonomie du manche.

          Le materiel de forge lot de lime et de rape à bois
          • Quelque goûte d'huile de térébenthine et huile de lin mélangé pour finir le traitement du manche ou à l'huile d'olive.

          Le materiel de forge traitement du bois
          • A l'assemblage du manche utilisez de la colle epoxy prise rapide ou lente cela dépend de vous.

          • Puis du papier abrasive pour finir de poncer le bois et la lame.

          Le materiel de forge papier à ponçer le bois
          • Pour les rivets, de simples clous que vous couperez de chaque extrémités suffiront.

          • La perceuse pour percer le manche.

          • Scie à chantourner (pas obligatoire)
          Le materiel de forge scie à chantourner
          • Petit outil rotatif pratique pour la mise en forme du manche.
          Le materiel de forge outil rotatif

              Récapitulatif du matos à avoir :

              • Plaque de metal (récupération) et morceaux de bois (bûche)

              • Scie à métaux ou disqueuse

              • Serre joint

              Le materiel de forge serre joint
              • Ponceuse

              • Perceuse

              • Touret ou backstand avec bande abrasive 

              • Scie à bois

              • Papier abrasive (bois et métaux)

              Le materiel de forge ponçage du couteau et colle à bois
              • Clou

              • Colle epoxy

              • Huile d'olive ou mélange huile de lin et térébenthine.

              Pour la forge :

              Foyer d'une forge

              • Brique rouge 

              • Sèche cheveux ou aspirateur inverser.

              • Tube métallique

              • Charbon

              • Huile de colza ou eau

              • Un four pour le revenue

              • Et une enclume

               

               

               

               

               

               

              Petite video quand j'ai commencé en coutellerie

               PS : Je ne vous conseil pas d'utiliser du bois de sapin pour les manches car sur le long terme les plaquettes peuvent casser.



              1 Réponse

              Deplus
              Deplus

              août 02, 2019

              Bonjour,
              J’ai 49 ans et j’aimerais apprendre la forge de couteaux en passant un CAP, puis monter si c’est possible, mon Atelier de forge. Avec différentes essences de bois, différents marteaux, etc.
              Pouvez vous m’aider ?
              Sachant que votre site est très clair.
              Merci

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